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                落实主体责任 守护校园食品安全

                2020-01-02 11:28文章来源: 教育和体育局
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                近日,国家市场监管█总局、教育部、国家卫生健康委、公安部联合印发了《关于落实主△体责任强化校园食品安全管理的指导意见》(以下简称《指导意见》)。国家市场分分快三大小单双监管总局【食品经营安全监督管理司、教育部体〖育卫生与艺术教育司、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、公安部食品药品犯罪侦查局负责人就《指导意见》相关问题回答了记者提问。

                问:市场监管总局、公安部、教育部、农业农村部联合开展的整治食品安全问题联合行动取得积极进展,此时出台《指导意见》的目的是什∴么?

                答:出台《指导意见》的主要目的是,将联合行动中校园食品安全专项整治工作分分快三全天稳定计划采取的有效措施、形成的有益经验转化√为强化校园食品安全管理的长效机制,进一步推动学校及幼儿园、供餐单※位落实食品安全主体责任,力求从根本上解决校园食品安全问题。

                问:《指导意见》对校外供餐单位食品安全管理提出了哪些新要求?

                答:《指导意见》对强化■供餐单位食品安全管理做了许多充实、细化,其中有两点最为突分分快三精准计划软件出。一是《指导意见》注重强化人员培训、提高其食品安分分快三在线计划网站全素养,具体为“定期参加食品安全培训考核,每周进行一次集中学习,掌握食品安全法律法规要求”。二是《指导意见》注重食品安全风险】防控,要求分分快三彩票破解器供餐单位“每周开展食◎品安全自查,发现食分分快三时时计划品安全问题和隐患,立即采取整改措施,确保整改到位,并向属地市〗场监管部门报告”。

                问:校园周边无证无照经营食品一直是老百姓的揪分分快三技巧集锦心事、烦心事,为々解决此类问题,《指导意见》提出了什么措分分快三计算软件施?

                答:《指导意见》明确规定,对学校周边用房有管理权限的学校,不得将周边用房分分快三彩票有没有技巧租借给无证无照从事食品生产经营活动的个人或单位■。同时明确,强化行政执法与刑事司法衔接,行政监管部门手机玩分分快三技巧及时向公安机关移送涉嫌犯罪的食品ㄨ安全案件,公安机关严厉打击学校及周边食品安全犯罪行为。

                问:《指导意见》在强化校园食品安全管理方面的新举措〇是什么?制度设计分分快三是统一开奖吗的初衷是什么?

                答:《指导意见》有两个最大的亮点分分快三怎么看大小,一是具→备条件的中小学、幼儿园ㄨ食堂原则上采用自营方式供餐,不再签订新的承包或者委托经营合同。二是非寄宿制中小↓学、幼儿园原则上不得在校内设置食▲品小卖部、超市,已经设置的分分快三微信计划群,要逐彩票分分快三单双步退出。

                因片面追求经济利♀益,一些校外供餐单位、承包或者委托◥经营的食堂,容易放松食品安全管理。在监管执法中,也发现因为主体责任不落实,疏于食品安全管理而引发食源性分分快三今天开奖结果疾病的问题。为有效有∮力防范此类安全风险,《指导意见》要求具备条件的中小学、幼儿园食堂分分快三什么app原则上采用自营方式供餐。

                为推动中小学生58彩票分分快三有赢的没、幼儿养∮成健康饮食习惯,通过正餐摄入营养所分分快三怎么破解版需,防止片面依赖零◥食,《指导意见》要求非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。

                问:目前,学校和幼儿园正在⊙全面实行校长陪餐制。《指导意见》对校长陪餐制提出了哪些新的、细化要求?

                答:在总结地方实践经验的基础上,《指导意见》从两个方面推动学校分分快三官方网站和幼儿园将校长陪餐制』落到实处。一是明确分分快三计划网陪餐工作的具体内容,要求陪餐人员对饭菜进行客观评价,对食@ 堂环境卫生、从业人员工作∏情况等进行监督,做好记录。二是注分分快三精准预测重及时解决问题和风险隐患,要求对陪餐中发现的和学生分分快三骗局反映的食品安全问题々及风险隐患立即整改,并对整改结果进行复核。

                问:目前学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已超≡过90%。在∑充分发挥“明厨亮灶”作用方面,《指导意见》推出了哪些新举措?

                答:《指导意见》注重借助分分快三下载送钱app科技手段,实现智分分快三全天实时人工计划慧监管,提高校园食品安全监管效能,要求市分分快三大小单双必中技巧场监管、教育分分快三怎么押才会赢行政部门积极借助“明厨亮灶+互联网”,随机抽查供餐↑单位和学校食堂的食品安全分分快三平台下载吗状况,主动查找、发分分快三怎么破解现供餐单位和学校食堂的食品安全问题及风险隐患。

                问:强化校园食品安全社会共治的一支重要力量就是广大学生家长。在发挥家长社会监督作用方◥面,《指导意见》做☆了哪些有益的探索和尝试?

                答:积极吸纳家长委员会代表参与学校食品安全例行检查,是强化校园食品安全社会共治的◆一种重要的方式创新。《指导意见》要求具备条件的中小︼学和幼儿园应建立完分分快三计划免费下载善相关制度,明确检查⌒内容、检查分分快三下载链接频次等。

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